Kuglof sa orasima: Kolač, mekan kao duša, po tradicionalnom receptu iz 1957. godine

Predstavljamo vam pravi bakin recept za kuglof sa orasima. Ukusna poslastica će probuditi nostalgiju u vašem domu.

Prvo žumanca penasto umutiti sa kašikom šećera i 100 grama maslaca. U umućenu masu dodati kvasac izdrobljen u mleku, zatim dodati mleko i brašno, pa testo zamesiti, kao za krofne. U testo staviti malo soli pa dobro izrađeno ostaviti da uskisne.

Uskislo testo izručiti na dasku za mešenje, razvući oklagijom koru i kalupom za krofne vaditi koturiće. Kalup za kuglof namazati...