Vaši recepti: Pileća džigerica sa rižotom i gorgonzolom

Vaši recepti: Pileća džigerica sa rižotom i gorgonzolom

16.05.2021. 06:30h
*

Naša čitateljka Milana Mitrović poslala nam ideju za prolećni ručak. U pitanju je pileća džigerica i rižoto sa gorgonzolom.

Sastojci: - 200 gr pileće džigerice - 200 gr integralnog pirinča - 50 do 100 gr gorgonzole - 2 praziluka - so - vegeta - peršun Način pripreme pileće džigerice: U teflonski tiganj staviti pileću džigericu, sitno iseckan praziluk, malo soli i vegete. Sve to zajedno pržiti i mešati nekoliko minuta dok pileća džigerica ne dobije tamno braon boju. Način pripreme rižota sa gorgonzolom: Skuvati integralni pirinač, procediti i dodati gorgonzolu...