Bakina kuhinja: Najmekša pogača sa spanaćem i sirom

Bakina kuhinja: Najmekša pogača sa spanaćem i sirom

05.05.2021. 07:03h
*

Veoma je ukusna i zanimljivog izgleda.

Potrebno je za testo: 250 ml mleka 15 g kvasca malo ulja 1 kašičica šećera malo soli 1 jaje 450-500 g brašna Za nadev: 2 kašike ajvara 150 g spanaća 150 g mekšeg sira 1 žumance za premazivanje malo susama Priprema: Od navedeni sastojaka zamesiti mekše testo i ostaviti da odmori da naraste. Spanać obariti, pa ga iseckati ili pustiti u blender. Izmešati sa sirom. Naraslo testo izravnati na stolu oko pola cm, pa premazati prvo ajvarom pa mešavinom spanaća i sira. Uviti u rolat pa iseći 10 cm. Rolat sastaviti u krug i postaviti na pek papir. Podeliti testo na 4...