Šta je zdravije - karfiol ili brokoli? Obavezno ih uključite u ishranu

Šta je zdravije - karfiol ili brokoli? Obavezno ih uključite u ishranu

23.02.2021. 21:20h
*

I karfiol i brokoli korisno je uključiti u ishranu. Sadrže malo kalorija i mnogo vitamina i minerala. Sadržaj vlakana i vitamina C u ovom korenastom povrću je veći nego u ostalom. Vlakna pomažu probavu i uklanjanje toksina iz tela, a vitamin C je dobar u borbi protiv infekcija, jačanju imuniteta, potiče zarastanje rana i pridonosi sjaju kože

Šoljica sirovog karfiola sadrži 27 kalorija, 5.5 grama ugljenih hidrata, 2 grama vlakana i 2 grama proteina. Šoljica sirovog brokolija ima 31 kaloriju, 6 grama ugljenih hidrata, 2.5 grama vlakana i 2.5 grama proteina. Brokoli sadrži veću dozu vitamina C i K, dok karfiol ima viši nivo vitamina B5 i B6.