ZDRAVA VEČERA KOJU TREBA KONZUMIRATI DO 20H: Napravite kremasti POTAŽ od BUNDEVE!

Potrebno je:

500 g bundeve

2 srednja krompira

2 šargarepe

1 srednji crni luk ili praziluk

malo ulja

malo bibera

malo soli

malo peršuna

malo đumbira

malo mleka ili pavlake za kuvanje

po ukusu kisele pavlake

Priprema:

Crni luk ili praziluk sitno iseckamo i propržimo na malo ulja. Šargarepu, krompir i bundevu očistimo i iseckamo na kockice srednje veličine. Stavimo sve u šerpu sa lukom i dodamo oko 500 ml vode. Ostavimo da se kuva oko 15...20 minuta. Ako voda uvri dodajemo po malo ne previše, jer potaž treba da bude gust...