Gastronomska fantazija iz Japana: Burger-palačinke

Burger-palačinke je novi hit na društvenim mrežama, a iza neobičnog imena stoje dve jastičaste palačinke punjene voćem, čokoladom, šlagom, sladoledom, kreme od vanile ili karamele. Ovaj slatki trend ubrzo je osvojio svet i pojavio se u slanim varijantama sa sirom, prženom slaninom i šunkom.

Mekana tekstura palačinki dobija se zahvaljujući belancu koji se umuti u čvrst sneg i tek...